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질문&답변2026-11-12 07:52:50
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[주야간보호] 위탁급식이면 못 드시는 음식 대체는 어떻게 쓰나요
내용
위탁급식 업체에서 밥을 받는 주야간보호예요. 이번에 새로 오신 어르신이 계란을 못 드셔서 욕구사정에 기피식품으로 적어 뒀어요.

업체에 물어보니 메뉴가 정해져 나와서 따로 대체 반찬을 만들 수는 없다고 하고, 저희가 사다 드리는 것도 업체 음식 외엔 곤란할 것 같아서요ㅠㅠ 그날 나온 다른 반찬을 조금 더 드리는 걸 대체식품 제공으로 적어도 평가에서 인정될까요?

같은 위탁급식이신 분들은 이 부분 기록을 어떻게 남기시나요?
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