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안녕하세요.
현재 제가 근무하는 기관은 어르신 급식을 외부에서 받아 제공하고 있습니다. 원래는 조리사 선생님이 배식을 담당하셨는데, 최근 퇴사하셔서 현재는 원장님이 새 조리사를 채용하지 않은 상태입니다. 그래서 직원들이 돌아가면서 배식 업무를 하고 있고, 주방 및 마무리 업무까지 함께 맡고 있습니다. 오후 간식도 직원들이 직접 준비하는 경우가 많습니다.
평가인증이 2분기여서 준비 중인데, 이런 운영 방식이 평가에 문제가 되지 않는지 궁금합니다.
추가로 한 가지 더 여쭙고 싶습니다. 이 경우 평가와 근로계약 측면에서 문제가 없는지 조언 부탁드립니다. |
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