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운영 질답2026-06-10 22:13:42
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[요양원] 요양원 급식 식단표 표준 양식 따로 있나요
내용
안녕하세요. 요양원 급식 식단표 작성 관련해서 여쭤봅니다.
영양사 없이 운영하는 소규모 시설인데 식단표 작성 양식이 정해진 표준이 있는지요. 공단 평가지표에도 식단표 관련 항목이 있는 것 같아서요.
주간 식단표와 월간 식단표 모두 갖춰야 하는 건지, 아니면 주간만으로도 되는지 기준이 명확하지 않아 혼란스러운 상태입니다. 비슷한 규모로 운영하시는 분들은 어떻게 처리하시는지요.
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